ベトナムでステーキ！～Steak Deli～
肉が好きだ。
ほんとに何といっても肉が食べたくなる。
日本でステーキを食べると2000円はかかってしまう。
ベトナムでは肉料理は結構安く食べられたりするから、
とてもお得だ。
今回おすすめする店はNew World Hotel Saigon 近くの交差点の路地中にある。
その名も「Steak Deli」だ。
恐らく外国人オーナーがやっているであろう、店だ。
内装が良い意味でベトナムっぽくない。
壁にモノクロ写真なんか掛かっちゃって、すごくおしゃれだ。
私は平日しか利用したことがないが、接客担当で若い女の子が一人いる。
この女の子の英語はすごく綺麗な発音だった。ベトナム語なまりが全然なく、欧米人並みの発音だ。
しかも、私のぶつ切り単語レベルのつたない英語でも理解して対応してくれる。
早速、目玉のステーキプレートを頼んだ。
この店ではステーキを頼むとサラダ、パン、フライドポテトが付いてくる。
メニューはそんなに種類がないかもしれない。
パスタもあるようだ。
デザートのブリュレもおいしい。
火曜日と水曜日は食事代を10%OFFにしているらしい。
そんな毎週OFFしちゃっていいんかいwって思うけど、安くなるのはありがたい。
退店する時スタッフの女の子が出口前まで見送ってくれた。
ベトナムはホスピタリティという概念がまだなくて、飲食店でもやったかやらないかの差しかない。
お客を迎えるにあたっての細かい気遣いという部分では全然まだまだなのだ。
ベトナムだけど久しぶりにきちんとおもてなしをされている気がして嬉しかった。
非常におすすめの店です。
ベトナムのおいしいスムージー SMOOTHIE FACTORY
ベトナムに来て、暖かい気候のせいか冷たい飲み物ばかり飲んでいる。
至る所に飲み物の屋台が出ているので、ついつい甘い飲み物を飲んでしまうのだ。
今回私が紹介するのは、よく通っているスムージー屋さんだ。
ここではBinh Thanh区のPearl Plaza 店を紹介する。
SMOOTHIE FACTORY
エントランス目の前のエスカレーターを上がって3F。
california fitnessの前にスムージーコーナーが！
Pearl Plazaはよく行くのだけど、ここのスムージー屋さんは昨年の秋ごろに開店した。
最初はお洒落な店だなーおいしいのかなーと疑っていたが、飲んでみるとおいしい！
特製のジュースサーバーでミックスしているからか粒子が細かくてよく混ざっている。
安い出店なんかだと、時間が経つとすぐ分離しちゃったりする。
私のおすすめは Pina Coladaだ。
こればっかり頼むからもう既に顔を覚えられているかもしれない。
小さいサイズは48,000VND
大きいサイズは58,000VND
サラダも売っているらしい。
ここのすごいところはメニュー1つずつに成分分析表が載っているところ。
カウンターのスタンドメニューにも表記があるし、ホームページでもくわーしく載っている。
ちなみにこのPina Coladaはkcalが高い 笑
デリバリーもしてくれるらしい。
店員さんも大学生っぽい人が多く、英語が話せる人多数。
どれを飲んでもハズレはなさそうなので是非！
SMOOTHIE FACTORY HP ↓
店舗はホーチミン市に4店舗
Smoothie Factory De Tham
223 De Tham Street, Pham Ngu Lao Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
Smoothie Factory Pearl Plaza
Level 3, Pearl Plaza, 561A Dien Bien Phu Street, Ward 25, Binh Thanh District,
Ho Chi Minh City, Vietnam
Smoothie Factory Crescent Mall
Ground Floor, Crescent Mall, 101 Ton Dat Tien Street, Phu My Hung, Tan Phu Ward,
District 7, Ho Chi Minh City, Vietnam
Smoothie Factory SC VivoCity
Level 4, SC VivoCity Shopping Mall, 1058 Nguyen Van Linh Blvd, Tan Phong Ward,
District 7, Ho Chi Minh City, Vietnam
FREE DELIVERY: 0938 63 70 75
ホーチミンおすすめカフェ 第1弾 CILICHE COFFEE
夕食後、静かなカフェに行きたいなーと立ち寄ってみた。
Google Mapを頼りに進んでみたものの、Mapの位置と店が実在する場所とズレがあって道に迷ってしまった。
やっとこさ見つけたと思ったら、さらに奥にあるらしく矢印がチカチカ。
店のボードも出ていてわかりやすい。
路地には飲食店が密集している。
さらに進むと奥にも路地が！
あった。
店には3組ほどの客が１階部分で談笑していた。
私は人がいない2階に行くことに。
ソファー席が多くあって結構広い。
雰囲気も
アンティークでお洒落だ。
メニューの挿絵もカラフルで綺麗。
飲み物と軽食がある。
最初カクテルを頼んだけども、カクテルが不足しているとのことで
カクテル飲めず 泣
20:00頃の入店から退店まで2階には私しか客がいなかった。
少し暑かったこと以外、静かで快適なカフェだった。
Google Mapでは営業時間が7:00~22:30となっている。
しかし、実際には7:30～21:30なのでご注意を。
ブンボーフエならまかせろ！ 第1弾 BUN BO HUE 31
ブンボーフエが大好きである。
フォーよりも、
ブンチャーよりも、
なにより週3レベルで食べているのだから
私はもう重症だ。
そんな私が愛してやまない店がこちら！
BUN BO HUE 31
日本人が多く住むNguyen Thi Minh Khai通りを横切る Mac Dinh Chi通りにある黄色い店だ。
店員は女の子のみ。
みんな親切で活気溢れる店だ。
だから、いつ行っても店には客がいる。
メニューはこちら
わたしはいつも Dac Bietという全部入りのメニューを頼む。
肉の部位によって名前が変わるが、私はよくわからないし全部入れちゃえってことでこのメニューを頼む。
この店の良いところは香草が湯掻いて出てくるところだ。生野菜が心配でも、ちょっと湯掻いていると安心感がある。
もやし以外の香草はあまり好きではないので、いつも間に挟まったもやしだけを食べている。
すると、今回は隣にいたおじさんが私の様子をみて追加でもやしだけを注文してくれた。
突然追加のもやしが来てビッくらポン。
ベトナムでたまにこういう優しさに出会う。
バイクのマナーの悪さとか日々の生活で自己中だなって感じる事は多々あるけど、こういう気遣い(たまにお節介になってしまうこともあるけど…)が嬉しい。
おじさんに感謝しながら、むしゃむしゃ食べる。
ここのお店はスープも透き通っていて美味しいんだよなー。
南部の食事は何となく全体的に甘味を感じるが、ここはしっかり塩味が効いていてとても食べやすいスープだ。
肉も美味しいし、全体的にバランスが良い。
調味料の辛子はあんまり辛くないので、大量に入れても大丈夫。（店によってはほんの数滴ですごく辛いところもある）
行きやすい場所なので、ぜひ行って欲しい店です。
ちなみに私は結構なヘビーユーザーです笑
夜は20:30まで。
結構早く閉まってしまうのでご注意を！
ベトナムの高島屋 東京純豆腐で夕御飯
高島屋はやっぱり全体的に物価が高いのですが、
今回紹介するのは高島屋でもお手軽に食べられる
東京純豆腐！！
いわゆる韓国名物のスンドゥブです。
日本でも全国にチェーン展開している
「東京純豆腐」がベトナムでも食べられる！
高島屋の5F
Pizza LOGICの横を抜けると
店舗が5,6軒ほど密集したエリアがあります。
ずんずん進むと…ありました！
こちらです。
メニューも豊富
大体130,000ドン前後で食べられます。
熱々のスンドゥブ
結構スンドゥブだけでお腹いっぱいになってしまい、ご飯まで食べられず。
夜は22:30まで5Fの飲食店はやっています。
おいしい水餃子ならここ！ Va Thanh 瓦城 ヴァタン
～Va Thah ヴァタン 瓦城～
やっぱり日本食が恋しいなぁと思うことが多々ある。
でも、日本食は高い（と言っても日本で食べるのと変わらないくらいか2/3くらい）
私の財布事情からすると一気に大金がなくなってしまう。
そういう時は決まって中華や台湾料理を食べることにしている。
今回おすすめするのはVa Thanhというお店だ。
店があるのは1区と5区の境目でホテルニッコーサイゴンが近い。
このお店のいいところは紙で客が✔して注文ができるところだ。
注文票
さらによくわからないメニューには写真つきメニューが！
これならば注文した、しないとか間違いが格段に減る。
中華街の有名店はこの注文票書き込みシステムを導入している店が多い。
日本食の料理店でも指さしで注文するとなかなか店員に伝わらなかったり、
注文間違いが多発するので早くこのシステムを導入すべきなんじゃないかと思う。
ここのお店は何を食べてもはずれないが、水餃子がおいしい！
外はもちもち、中はしょうがが効いている。
さらに冷凍餃子も一袋100,000ドンだ。
店で一皿(10個)注文すると65,000ドンなので、この量でこの値段は格安だ。
店員さんもつたないベトナム語や身振り手振りでも結構察しがいいので、
そういうところも◎
どういけば良いかわからないという方は連絡ください。
一緒に行きましょう(^o^)
